பாலும் காபியும் கலந்து செய்த நூடுல்ஸ்..! இணையம் கொதிக்கிறது..! (வீடியோ செய்திக்குள்)

Maggi Mixed With Coffee and Milk ,Maggi Noodles,Coffee,Street Vendor,Unique Dish

தெருவோர உணவு சர்ச்சை: பாலும் காப்பியும் கலந்த நூடுல்ஸ்

தெருவோர உணவுகளின் பரிசோதனை கூடமாக இந்தியா எப்போதுமே திகழ்கிறது. மாம்பழத்துடன் மசாலா கலந்து சாப்பிடுவதிலிருந்து, சாக்லேட் மோமோஸ் வரை, இந்தியர்களின் சுவை மொட்டுக்கள், பாரம்பரிய உணவுமுறைகளையும் சவால் செய்யும் வித்தியாசமான உணவுக் கலவைகள் இங்கே உருவாவது வழக்கம்.

சமீபத்தில், நூடுல்ஸைப் பாலுடனும் காப்பியுடனும் கலந்து தயாரிக்கும் ஒரு புதிய தெருவோர உணவுப் போக்கு சமூக வலைத்தளங்களில் வைரலாகி வருகிறது. இந்த விசித்திரமான உணவுக்கலவை கடும் விமர்சனங்களுக்கும் வியப்புக்கும் உள்ளாகியிருக்கிறது.

இந்தப் போக்கின் தோற்றம்

பால் மற்றும் காபி நூடுல்ஸ் செய்முறை எங்கிருந்து உருவானது என்பது தெளிவாகத் தெரியவில்லை. இருப்பினும், வட இந்தியாவின் தெருவோர உணவு விற்பனையாளர்களே இந்தப் போக்கிற்கு வித்திட்டதாக நம்பப்படுகிறது. வழக்கமான மேகி நூடுல்ஸை இந்த வித்தியாசமான முறையில் சமைப்பதைக் காட்டும் வீடியோக்கள் பிரபலமடைந்தபோது இந்தப் போக்கு வேகமெடுத்தது. விலை மலிவான பொருட்களை வைத்து தனித்துவமான சுவையை உருவாக்கும் முயற்சியாக இருக்கலாம்.

உணவுக்கலவை இப்படித்தான் தயாரிக்கப்படுகிறது

இந்த பால் மற்றும் காபி நூடுல்ஸ் தயாரிப்பு அடிப்படையில் மேகி சமைப்பதிலிருந்து பெரிதாக வேறுபடுவதில்லை. விற்பனையாளர்கள் வழக்கமான முறையில் நூடுல்ஸைச் சமைக்கிறார்கள். பிறகு, நூடுல்ஸ் வெந்த பின், பாலையும், காப்பித்தூளையும் சேர்த்து கலக்கிறார்கள். சிலர் இந்த பானத்தை ஐஸ்கிரீம் அல்லது சிறிது சர்க்கரையுடன் அலங்கரிப்பதை வழக்கமாக கொண்டுள்ளனர். நூடுல்ஸுக்கு பதிலாக பிற வகை நூடுல்ஸ்களையும் பயன்படுத்துகின்றனர்.

எதிர்மறையான எதிர்வினைகள்

இந்த வித்தியாசமான உணவை ஆர்வத்துடன் முயற்சிப்பவர்கள் சிலர் இருந்தாலும், பலர் அருவருப்பாக கருதுகின்றனர். நூடுல்ஸ் என்பது காரமான உணவு என்ற பாரம்பரிய இந்தியப் பார்வையில் இருந்து இந்தக் கலவை முற்றிலும் மாறுபட்டதாகவே கருதப்படுகிறது. நூடுல்ஸ், பால், காப்பி என்ற இந்த படைப்பை "உணவுக் குற்றம்" என்று விமர்சிப்பவர்களும், தங்களுடைய அன்பான மேகி நூடுல்ஸை இப்படி அவமதித்து விட்டார்கள் என்று வருத்தப்படுபவர்களும் சமூகவலைத்தளங்களில் உண்டு.

தீர்ப்பளிப்பதற்கு முன் முயற்சிக்க வேண்டுமா?

சிக்கன் டிகா மசாலா முதல் குலாப் ஜாமுன் ஐஸ்கிரீம் வரை, விநோதம் என்று முதலில் நினைத்த பல இந்திய உணவு சேர்க்கைகள் இறுதியில் அசாத்திய வெற்றியடைந்துள்ளன. இந்த பால் மற்றும் காபி நூடுல்ஸ் விஷயமும் எதிர்பாராத திருப்பங்களை சந்திக்கக்கூடும். புதிதாக ஏதாவது சாப்பிடத் துணிச்சலான உணவு ஆர்வலர்கள் இருந்தால் இந்தக் கலவையை பரீட்சித்துப் பார்க்கலாம். அதன் பிறகு, அது வைரலானது நியாயம்தான் என்று நீங்கள் நினைக்கலாம் அல்லது அது எவ்வளவு மோசமானது என்று புலம்பலாம்.

ஆரோக்கியத்தில் கவனம் தேவை

சுவையைத் தாண்டி, இந்த விசித்திரமான நூடுல்ஸ் கலவையின் சுகாதார அம்சங்களிலும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். சுகாதாரமான சூழலில் தயாரிக்கப்படாத தெருவோர உணவுகள் பொதுவாக பல சுகாதார அபாயங்களை ஏற்படுத்தக்கூடும். மேலும், இந்த ரெசிபியில் அதிகமான பாலும் சர்க்கரையும் கலந்துள்ளதால் உடல்நலக் கோளாறுகள் ஏற்படும் வாய்ப்புகளும் உண்டு. அதிக இனிப்புள்ள பானங்கள் உடல் பருமனை அதிகரித்து, நீரிழிவு போன்ற நாள்பட்ட நோய்கள் ஏற்படுகின்றன.

இந்த இடுகை பிப்ரவரி 9 அன்று பகிரப்பட்டது. இடுகையிடப்பட்டதிலிருந்து, இது நான்கு லட்சத்திற்கும் அதிகமான விருப்பங்களையும் 3,900 க்கும் மேற்பட்ட விருப்பங்களையும் பெற்றுள்ளது. பலர் இடுகையின் கருத்துகள் பகுதியை எடுத்து, இந்த டிஷ் குறித்து தங்கள் ஏமாற்றத்தை வெளிப்படுத்தினர்.

இணையத்தில் பதிவு செய்தவர்களின் எதிர்வினை எப்படி இருந்தது என்பதைப் பாருங்கள்:

"கடவுள் உங்களை மன்னிக்க மாட்டார்" என்று ஒரு நபர் எழுதினார்.

ஒரு வினாடி, "இந்த வீடியோவைப் பார்ப்பதன் மூலம் என் வயிறு வலிக்கிறது."

மூன்றாமவர், "இது மேகி அல்ல, விஷம்" என்று பதிவிட்டுள்ளார்.

"இது யாரையும் நோய்வாய்ப்படுத்தலாம்" என்று நான்காவது கருத்து தெரிவித்தார்.

இந்த உணவு கலவை பற்றி உங்கள் எண்ணங்கள் என்ன? நீங்கள் எப்போதாவது முயற்சி செய்வீர்களா?

பால் மற்றும் காபி கலந்து செய்யும் நூடுல்ஸ் வீடியோ உள்ளது

https://www.instagram.com/reel/C3GEllyvaCK/?utm_source=ig_web_copy_link