கறிவேப்பிலையை ஒதுக்கித் தள்ளாதீங்க?... அவ்வளவு மருத்துவ குணங்கள் இருக்கு......

curry leaves in tamil

நாம் அன்றாடம் சாப்பிடும் உணவுகளில் வாசனைக்காகவும் சுவை கூடுவதற்காகவும் கொத்தமல்லி, கறிவேப்பிலை போன்றவற்றை சேர்ப்பர். ஆனால் ஒருசிலல் கறிவேப்பிலையை ஒதுக்கி இலையின் ஓரமாக வைத்துவிடுவார்கள். அதனை நீ்ங்கள் ஒதுக்கி வைக்காதீர்கள். அதிலுள்ள மருத்துவ குணங்களைப் படித்தீர்களானால் அப்படி ஒதுக்கி வைத்துவிட மாட்டீர்கள். படிச்சு பாருங்களேன்...பலன்கள் என்னன்னு தெரியும் உங்களுக்கே.....

கறிவேப்பிலை, முர்ராயா கொய்னிகி அல்லது இனிப்பு வேப்ப இலைகள் என்றும் அறியப்படுகிறது, இது பல தெற்காசிய மற்றும் ஆப்பிரிக்க உணவு வகைகளில் பிரபலமான மூலப்பொருளாகும். அவற்றின் தனித்துவமான சுவை மற்றும் நறுமணத்திற்காக அவை மிகவும் மதிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் அவற்றில் பல மருத்துவ குணங்கள் உள்ளன என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? இந்த கட்டுரையில், கறிவேப்பிலையின் பல்வேறு மருத்துவ குணங்கள் மற்றும் அவை எவ்வாறு நம் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் என்பதை ஆராய்வோம்.

curry leaves in tamil

curry leaves in tamil

ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள்

கறிவேப்பிலையில் அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அவை தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து நமது செல்களைப் பாதுகாக்க உதவும் கலவைகள் ஆகும். ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும், இது இதய நோய், புற்றுநோய் மற்றும் வயதானது உட்பட பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குகின்றன, அவை ஏற்படுத்தும் சேதத்தை குறைக்கின்றன மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன.

நீரிழிவு எதிர்ப்பு பண்புகள்

கறிவேப்பிலையில் நீரிழிவு எதிர்ப்பு பண்புகள் இருப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளின் உணவில் ஒரு பயனுள்ள கூடுதலாகும். கறிவேப்பிலையை உட்கொள்வது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும், இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தவும் உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. கறிவேப்பிலையில் மஹானிம்பைன் எனப்படும் செயலில் உள்ள கலவை இருப்பதால், இது நீரிழிவு எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டிருப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

curry leaves in tamil

curry leaves in tamil

செரிமான நன்மைகள்

கறிவேப்பிலை செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும். அவை செரிமான அமைப்பைத் தூண்டுவதற்கும், உணவின் செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதற்கும், அஜீரணம் மற்றும் மலச்சிக்கலின் அறிகுறிகளைக் குறைப்பதற்கும் உதவும் கலவைகளைக் கொண்டிருக்கின்றன. கறிவேப்பிலை வயிற்றுக் கோளாறுகளைத் தீர்க்கவும், குமட்டல் மற்றும் வாந்தியின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கவும் உதவும்.

அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள்

அழற்சி என்பது காயம் அல்லது நோய்த்தொற்றுக்கு உடலின் இயல்பான பிரதிபலிப்பாகும், ஆனால் அது நாள்பட்டதாக மாறும்போது, ​​அது பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். கறிவேப்பிலையில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் இருப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, இது நாள்பட்ட அழற்சியின் தீவிரத்தை குறைக்க உதவும். யூகலிப்டால் மற்றும் சினியோல் போன்ற சேர்மங்கள் இருப்பதால், இது அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது.

புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகள்

கறிவேப்பிலைக்கு புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகள் இருப்பதாகவும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் மற்றும் புதிய புற்றுநோய் செல்கள் உருவாவதைத் தடுக்கும் கலவைகள் அவற்றில் உள்ளன. கார்பசோல் ஆல்கலாய்டுகள் போன்ற சேர்மங்கள் இருப்பதால் இது புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது.

கல்லீரல் ஆரோக்கியம்

கல்லீரலின் ஆரோக்கியத்திற்கும் கறிவேப்பிலை நன்மை பயக்கும். கல்லீரலை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கவும் அதன் ஒட்டுமொத்த செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவும் கலவைகள் அவற்றில் உள்ளன. கறிவேப்பிலை கல்லீரலை நச்சு நீக்கவும், தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுகள் மற்றும் கழிவுப்பொருட்களை அகற்றவும் உதவும். கல்லீரல்-பாதுகாப்பு விளைவுகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் காட்டப்பட்ட டையோஸ்ஜெனின் மற்றும் அஸ்கார்பிக் அமிலம் போன்ற கலவைகள் இருப்பதால் இது ஏற்படுகிறது.

curry leaves in tamil

curry leaves in tamil

இருதய ஆரோக்கியம்

கறிவேப்பிலை இதய ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும். அவை இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும் கலவைகளைக் கொண்டுள்ளன. பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற சேர்மங்கள் இருப்பதால் இது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது.

முடி ஆரோக்கியம்

கறிவேப்பிலை முடி ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும். உச்சந்தலையில் மற்றும் முடியின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், முடி உதிர்வைக் குறைக்கவும் மற்றும் முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கவும் உதவும் கலவைகள் அவற்றில் உள்ளன. கறிவேப்பிலை முடியின் அமைப்பு மற்றும் பளபளப்பை மேம்படுத்த உதவுகிறது, மேலும் இது மிகவும் பளபளப்பாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும். இது பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் இரும்பு போன்ற கலவைகள் இருப்பதால், முடி-ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

தோல் ஆரோக்கியம்

கறிவேப்பிலை சரும ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும். அவை சருமத்தின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும் கலவைகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, சுருக்கங்கள் மற்றும் நேர்த்தியான கோடுகளின் தோற்றத்தைக் குறைக்கின்றன. கறிவேப்பிலையால் ஏற்படும் பாதிப்புகளிலிருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்கவும் உதவும்

புற ஊதா கதிர்வீச்சு மற்றும் சுற்றுச்சூழல் மாசுபடுத்திகள். ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு கலவைகள் இருப்பதால் இது சருமத்தை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது மற்றும் தோல் பழுது மற்றும் புத்துணர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது.

curry leaves in tamil

curry leaves in tamil

மன அழுத்தம் நிவாரண

இறுதியாக, கறிவேப்பிலை மன அழுத்தம் மற்றும் பதட்டத்தை போக்க உதவும். அவை மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும் தளர்வை ஊக்குவிக்கவும் உதவும் கலவைகளைக் கொண்டுள்ளன. யூகலிப்டால் போன்ற சேர்மங்கள் இருப்பதால், இது நரம்பு மண்டலத்தில் அமைதியான விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

கறிவேப்பிலை ஒரு பரந்த அளவிலான மருத்துவ குணங்களைக் கொண்ட பல்துறை மற்றும் சத்தான பொருளாகும். அவற்றின் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் முதல் செரிமான ஆரோக்கியம், கல்லீரல் ஆரோக்கியம் மற்றும் தோல் ஆரோக்கியத்திற்கான நன்மைகள் வரை, அவை நம் ஆரோக்கியத்திற்கு பல நன்மைகளை வழங்குகின்றன. கறிவேப்பிலை நமது உணவில் சேர்த்தாலும் அல்லது மேற்பூச்சாகப் பயன்படுத்தினாலும், நமது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் நல்வாழ்வையும் மேம்படுத்த உதவும். எனவே அடுத்த முறை நீங்கள் உங்கள் சமையலில் கறிவேப்பிலையைப் பயன்படுத்தும்போது, ​​​​அவை வழங்கும் பல மருத்துவ குணங்களை நினைவில் வைத்து, அவற்றை உங்கள் உணவில் தவறாமல் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்.