உங்கள் உடலுக்கு நாள்தோறும் எத்தனை கலோரிகள் தேவை?

Calorific Value in Tamil-கலோரி என்பது ஆற்றலின் ஒரு அலகு. ஊட்டச்சத்தில், கலோரிகள் என்பது மக்கள் அவர்கள் உட்கொள்ளும் உணவு மற்றும் பானங்களிலிருந்து பெறும் ஆற்றலையும், உடல் செயல்பாடுகளில் அவர்கள் பயன்படுத்தும் ஆற்றலையும் குறிக்கிறது.

அனைத்து உணவுகளிலும் உள்ள ஊட்டச்சத்து தகவல்களில் கலோரிகள் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன. பல்வேறு எடை இழப்புகள் கலோரிகளின் உட்கொள்ளலைக் குறைப்பதை மையமாகக் கொண்டுள்ளன.

இந்த கட்டுரை உணவு மற்றும் பானத்துடன் தொடர்புடைய கலோரிகள் மற்றும் மனித உடல் ஆற்றலைப் பயன்படுத்தும் விதத்தில் கவனம் செலுத்துகிறது. கலோரி என்றால் என்ன, மனிதர்களுக்கு ஒவ்வொரு நாளும் எத்தனை கலோரிகள் தேவை மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் வகையில் கலோரிகளை எவ்வாறு பெறுவது என்பதை பார்ப்போம்.

கலோரிகள் பற்றிய விரைவான உண்மைகள்:

மனித ஆரோக்கியத்திற்கு கலோரிகள் அவசியம். முக்கிய விஷயம் சரியான அளவை உட்கொள்வது.

வயது, பாலினம், அளவு மற்றும் செயல்பாட்டு நிலை ஆகியவற்றைப் பொறுத்து ஒவ்வொருவருக்கும் ஒவ்வொரு நாளும் வெவ்வேறு அளவு ஆற்றல் தேவைப்படுகிறது.

அமெரிக்காவில் உள்ள மக்கள் தினசரி கலோரிகளில் 11 சதவீதத்திற்கும் அதிகமான உணவை துரித உணவில் இருந்து உட்கொள்கிறார்கள்.

அதிக ஆற்றல் கொண்ட உணவுகள் ஆனால் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு குறைந்த கலோரிகளை வழங்குகின்றன.

கலோரிகள் என்றால் என்ன?

அனைத்து உணவு பேக்கேஜிங்கிலும் உள்ள ஊட்டச்சத்து தகவல்கள் அதில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன என்பதை அறிவுறுத்தும்.

பெரும்பாலான மக்கள் கலோரிகளை உணவு மற்றும் பானத்துடன் மட்டுமே தொடர்புபடுத்துகிறார்கள். ஆனால் ஆற்றல் உள்ள எதிலும் கலோரிகள் உள்ளன. உதாரணமாக, 1 கிலோகிராம் நிலக்கரியில் 7,000,000 கலோரிகள் உள்ளன.

இரண்டு வகையான கலோரிகள்:

ஒரு சிறிய கலோரி (cal) என்பது 1 கிராம் நீரின் வெப்பநிலையை 1º செல்சியஸ் (º C) உயர்த்துவதற்குத் தேவைப்படும் ஆற்றலின் அளவு.

ஒரு பெரிய கலோரி (kcal) என்பது 1 கிலோ கிராம் தண்ணீரை 1º C ஆல் உயர்த்துவதற்கு தேவைப்படும் ஆற்றலின் அளவு. இது கிலோ கலோரி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

1 கிலோ கலோரி என்பது 1,000 கலோரிக்கு சமம்.

"பெரிய கலோரி" மற்றும் "சிறிய கலோரி" என்ற சொற்கள் பெரும்பாலும் ஒன்றுக்கொன்று மாற்றாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இது தவறானது. உணவு லேபிள்களில் விவரிக்கப்பட்டுள்ள கலோரி உள்ளடக்கம் கிலோ கலோரிகளைக் குறிக்கிறது. 250 கலோரி சாக்லேட் பாரி உண்மையில் 250,000 கலோரிகள் உள்ளன.

தினசரி தேவை:

சராசரி ஆணுக்கு ஒரு நாளைக்கு 2,700 கிலோகலோரியும், சராசரி பெண்ணுக்கு 2,200 கிலோகலோரியும் தேவை என்று கூறப்படுகிறது.

அனைவருக்கும் ஒவ்வொரு நாளும் ஒரே எண்ணிக்கையிலான கலோரிகள் தேவையில்லை. மக்கள் வெவ்வேறு விகிதங்களில் ஆற்றலை எரிக்கும் வெவ்வேறு வளர்சிதை மாற்றங்களைக் கொண்டுள்ளனர், மேலும் சிலர் மற்றவர்களை விட சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையைக் கொண்டுள்ளனர்.

ஒரு நாளைக்கு கலோரிகளின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட உட்கொள்ளல் பல காரணிகளைப் பொறுத்தது,

அவற்றுள் ஒட்டுமொத்த பொது ஆரோக்கியம், உடல் செயல்பாடு தேவை, செக்ஸ், எடை, உயரம், உடல் வடிவம் ஆகியவை ஆகும்.

அடுத்த முக்கியமான செய்திகளை தெரிந்துகொள்ள: Click Here-1, Click Here-2