எடை குறைய பட்டர்ஃபிஷ் சாப்பிடுங்க..!

Butterfish in Tamil-மென்மையான மற்றும் சுவையான பட்டர்ஃபிஷ் நியூசிலாந்திற்கு சொந்தமானது. அயோடின் உட்பட மனித ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமான பல ஊட்டச்சத்துக்களின் ஆதாரமாக உள்ளது. பட்டர்ஃபிஷின் சில சிறப்பியல்பு அம்சங்கள் மழுங்கிய மூக்கு, பலவீனமான பற்கள் கொண்ட சிறிய வாய், வென்ட்ரல் துடுப்பு இல்லாதது. ஒரு நீண்ட, தொடர்ச்சியான முதுகுத் துடுப்பு, நீண்ட முன்தோல் குறுக்கங்கள் மற்றும் சிறிய, சைக்ளோயிட் செதில்கள். வால் துடுப்பு முதுகுத் துடுப்பைப் போலவே நீளமாகவும் ஆழமாக முட்கரண்டியாகவும் இருக்கும்.

இந்த மீன் வெளிர் பக்கங்கள் மற்றும் வெள்ளி தொப்பையுடன் மேலே ஈய-நீல நிறத்தில் உள்ளது. இது பெரும்பாலும் இருண்ட, ஒழுங்கற்ற புள்ளிகளைக் கொண்டுள்ளது. மிகப்பெரிய பட்டர்ஃபிஷ் சுமார் 12 அங்குல நீளம் கொண்டது. (ஒரு அடி )

ஊட்டச்சத்து

இதன் அற்புதமான சுவையைத் தவிர, பட்டர்ஃபிஷ் ஊட்டச்சத்துக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் நல்ல மூலமாகும். 32 கிராம் பட்டர்ஃபிஷ் சாப்பிடுவதால் 0.61 µg வைட்டமின் B-12, 11.7 µg செலினியம், 5.53 கிராம் புரதம், 77 mg பாஸ்பரஸ், 1.44 mg வைட்டமின் B3, 0.096 mg வைட்டமின் B6, 2.5at mg 0.2.57 கிராம், மொத்தம் 2.57 கிராம். வைட்டமின் B5 மற்றும் 0.048 mg வைட்டமின் B2. மேலும் பல அமினோ அமிலங்கள் 0.062 கிராம் டிரிப்டோபன், 0.243 கிராம் த்ரோயோனைன், 0.255 கிராம் ஐசோலூசின், 0.45 கிராம் லியூசின், 0.508 கிராம் லைசின், 0.164 கிராம் மெத்தியோனைன் ஆகியவை 32 கிராம் பட்டர்ஃபிஷில் காணப்படுகின்றன.

கலோரிகள் மற்றும் எடை கட்டுப்பாடு

பட்டர்ஃபிஷ் அதிக கலோரி இல்லாததால் கொழுப்பை உண்டாக்கும் உணவாக இருக்க வாய்ப்பில்லை. வேகவைத்த, சுட்ட அல்லது வறுக்கப்பட்ட பட்டர்ஃபிஷின் 3-அவுன்ஸ் -ல் 159 கலோரிகள் உள்ளன. எடை குறைக்க இந்த மீன் சாப்பிடலாம்.

அடுத்த முக்கியமான செய்திகளை தெரிந்துகொள்ள: Click Here-1, Click Here-2