புற்று நோய் பிரச்னை, குடல் இயக்கத்தைச் சீர்படுத்தும் பாதாமி பழம்....படிங்க,,,,,,

apricot in tamil

apricot in tamil

இயல்பாகவே பழ வகைகளில் மருத்துவ குணங்கள் அதிகம் காணப்படுவதோடு நார்ச்சத்தும் இருக்கும். ஆப்ரிகாட் எனப்படும் பாதாமி பழத்திலும் அதுபோல்தான் நல்ல சத்துகளின் மூலமாக இது திகழ்கிறது. இப்பழத்தின் மருத்துவகுணங்கள் மற்றும் பயன்கள் குறித்து பார்ப்போம்.

ஆப்ரிகாட்: ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான பழம்

ஆப்ரிகாட் ஒரு சிறிய, வட்டமான பழமாகும், இது ப்ரூனஸ் வகையைச் சேர்ந்தது, இதில் பிளம்ஸ், பீச் மற்றும் செர்ரிகளும் அடங்கும். இது சீனா மற்றும் மத்திய ஆசியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது மற்றும் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக பயிரிடப்படுகிறது. பாதாமி மரம் சிறியது முதல் நடுத்தர அளவு, 20 அடி உயரம் வரை அடையும் மற்றும் பரவும் பழக்கம் கொண்டது. பாதாமி பழம் ஒரு ட்ரூப் ஆகும், அதாவது அதன் மையத்தில் ஒரு கடினமான குழி அல்லது கல் உள்ளது, இது சதைப்பற்றுள்ள வெளிப்புறத்தால் சூழப்பட்டுள்ளது. பாதாமி ஒரு மென்மையான, வெல்வெட் தோல் உள்ளது, இது மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருக்கும். சதை இனிப்பு மற்றும் தாகமாக உள்ளது, சற்று புளிப்பு சுவை கொண்டது.

apricot in tamil

apricot in tamil

*ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஈ மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளிட்ட வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் நல்ல ஆதாரமாக ஆப்ரிகாட் உள்ளது. அவை உணவு நார்ச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாகும், இது வழக்கமான குடல் இயக்கங்களை ஊக்குவிக்க உதவுகிறது மற்றும் சில வகையான புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம். பாதாமி பழங்களில் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளன மற்றும் உடல் எடையை குறைக்க அல்லது ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிக்க முயற்சிப்பவர்களுக்கு இது ஒரு நல்ல தேர்வாகும்.

apricot in tamil

apricot in tamil

*ஆரோக்ய நன்மைகள் ,

பாதாமி பழத்தில் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது. அவை ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தவை, அவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் எனப்படும் தீங்கு விளைவிக்கும் மூலக்கூறுகளிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்க உதவுகின்றன. இந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நுரையீரல் புற்றுநோய் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோய் போன்ற சில வகையான புற்றுநோய்களின் அபாயத்தையும் குறைக்க உதவும். ஆப்ரிகாட் பீட்டா கரோட்டின் ஒரு நல்ல மூலமாகும், இது உடலில் வைட்டமின் ஏ ஆக மாற்றப்படுகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான பார்வையை பராமரிக்க முக்கியமானது.

பாதாமி பழங்களில் கரோட்டினாய்டுகள் எனப்படும் சேர்மங்களும் உள்ளன, அவை இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன. அவை அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது மற்றும் சில வகையான கீல்வாதத்தின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும்.

apricot in tamil

apricot in tamil

*பாதாமி பழங்களை எப்படி அனுபவிப்பது என்பது பலவகையான பழங்கள் ஆகும், அதை பல்வேறு வழிகளில் அனுபவிக்க முடியும். அவற்றை புதியதாகவோ, உலர்ந்ததாகவோ அல்லது பதிவு செய்யப்பட்டதாகவோ உண்ணலாம், மேலும் சாலடுகள் மற்றும் ஜாம்கள் முதல் பைகள் மற்றும் கேக்குகள் வரை பலவகையான சமையல் வகைகளில் பயன்படுத்தலாம். புதிய பாதாமி பழங்கள் பொதுவாக கோடை மாதங்களில் கிடைக்கும், ஆனால் உலர்ந்த பாதாமி மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பாதாமி பழங்கள் ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கும்.

பாதாமி பழங்களை ரசிக்க ஒரு பிரபலமான வழி, அவற்றை புதிதாக சாப்பிடுவதாகும். அவற்றை சிற்றுண்டியாக உண்ணலாம் அல்லது அவற்றை வெட்டி சாலடுகள் அல்லது பிற உணவுகளில் சேர்க்கலாம். ஆப்ரிகாட்களை வறுக்கவும் செய்யலாம், இது அவற்றின் இயற்கையான இனிப்பை வெளிப்படுத்துகிறது மற்றும் அவற்றின் சுவையை அதிகரிக்கிறது.

apricot in tamil

பாதாமி பழங்களை சமையல் அல்லது பேக்கிங்கில் அவற்றைப் பயன்படுத்துவது. அவை பைகள், கேக்குகள், ஜாம்கள் மற்றும் பிற இனிப்பு விருந்துகளில் பயன்படுத்தப்படலாம். உலர்ந்த apricots சமையல் மற்றும் பேக்கிங் ஒரு வசதியான விருப்பமாகும், அவற்றை டிரெயில் மிக்ஸ், கிரானோலா பார்கள் அல்லது பேஸ்டாக செய்து, டோஸ்ட் அல்லது பட்டாசுகளில் பரப்பலாம்.

apricot in tamil

apricot in tamil

பாதாமி பழம் ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான பழமாகும், இது பல்வேறு வழிகளில் அனுபவிக்க முடியும். இனிப்பு, ஜூசி சுவை மற்றும் அவற்றின் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன், பாதாமி பழங்கள் எந்தவொரு உணவிற்கும் சிறந்த கூடுதலாகும். அவை வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும். அவை அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளையும் கொண்டிருக்கின்றன மற்றும் சில வகையான புற்றுநோய் மற்றும் இதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும். நீங்கள் அவற்றை புதியதாகவோ, உலர்ந்ததாகவோ அல்லது பதிவு செய்யப்பட்டதாகவோ இருந்தாலும், பாதாமி பழங்கள் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான தேர்வாகும்.

apricot in tamil

apricot in tamil

*கூடுதல் பயன்கள்

பாதாமி பழங்கள் ஒரு பழமாக சாப்பிடுவது அல்லது சமையலில் மற்றும் பேக்கிங்கில் பயன்படுத்தப்படுவதைத் தாண்டி பல பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. பாதாமி பழங்களை அனுபவிக்கக்கூடிய சில கூடுதல் வழிகள் இங்கே:

தோல் பராமரிப்பு: பாதாமி எண்ணெய் மற்றும் பாதாமி கர்னல் எண்ணெய் ஆகியவை தோல் பராமரிப்பு பொருட்களில் பிரபலமான பொருட்கள். அவை வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை, மேலும் அவை ஈரப்பதமூட்டும் மற்றும் இனிமையான பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றவை. அவை நேர்த்தியான கோடுகள் மற்றும் சுருக்கங்களின் தோற்றத்தைக் குறைக்க உதவுவதாகக் கூறப்படுகிறது, மேலும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களுக்கான கேரியர் எண்ணெயாகப் பயன்படுத்தலாம்.

முடி பராமரிப்பு: பாதாமி எண்ணெய் முடி பராமரிப்பு பொருட்களிலும் ஒரு பிரபலமான மூலப்பொருளாகும். இது முடிக்கு ஊட்டமளிப்பதற்கும் சீரமைப்பதற்கும் ஒரு விடுப்பு சிகிச்சையாகப் பயன்படுத்தப்படலாம், மேலும் முடியின் வலிமை மற்றும் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை மேம்படுத்த உதவும் என்று கூறப்படுகிறது.

apricot in tamil

காய வைக்கப்பட்டு உலர்ந்த ஆப்ரிகாட் எனப்படும் பாதாமி பழங்கள் (கோப்பு படம்)

apricot in tamil

பானங்கள்: பாதாமி பழச்சாறு மற்றும் பாதாமி தேன் ஆகியவை பிரபலமான பானங்கள். அவை சொந்தமாக அனுபவிக்கப்படலாம் அல்லது மிருதுவாக்கிகள் மற்றும் பிற பானங்களில் ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.

பாதாமி கர்னல்கள்: ஆப்ரிகாட் குழிக்குள் உள்ள கர்னல்கள் அல்லது விதைகள் உடலில் சயனைடாக மாற்றப்படும் Amygdalin என்ற கலவையின் சிறிய அளவுகளைக் கொண்டுள்ளது, Amygdalin என்பது பாதாமி, பீச் மற்றும் பாதாம் உட்பட பல பழங்களின் கர்னல்களில் காணப்படும் ஒரு இயற்கை கலவை ஆகும். இது ஒரு புற்றுநோய் சிகிச்சையாகக் கூறப்பட்டாலும், அதிக அளவு பாதாமி கர்னல்களை உட்கொள்வது நச்சுத்தன்மையுடையதாக இருக்கலாம் மற்றும் தவிர்க்கப்பட வேண்டும் என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

apricot in tamil

apricot in tamil

ஆப்ரிகாட் ஒரு பல்துறை மற்றும் சுவையான பழமாகும், இது பல பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. தோல் பராமரிப்பு மற்றும் முடி பராமரிப்பு முதல் பானங்கள் வரை, ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான விருப்பத்தைத் தேடுபவர்களுக்கு பாதாமி ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். பாதாமி குழியின் கர்னல்கள் அதிக அளவில் தவிர்க்கப்பட வேண்டும் என்றாலும், பழத்தை பல வழிகளில் அனுபவிக்க முடியும்.